CARTA
PRODUCTOS LOCALES | 100% CALIDAD
Entrantes
Ensalada Mendavia (lechuga, ventresca, anchoa y piquillos Mendavia)
19,50 €
Ensalada templada de pulpo
22,00 €
Ensalada de salmón
19,00 €
Ensalada templada de bacalao
21,50 €
Ensalada baserri (lechuga, tomate, cebolla)
9,50 €
Auténtico pulpo de las rías gallegas a feira
18,50 €
Antxoas artesanas del Cantábrico Calidad extra
18,00 €
Mejillones gallegos en salsa verde
14,00 €
Mejillones gallegos en nuestra salsa picante LAR
14,00 €
Langostinos salvajes a la plancha
16,00 €
Navajas gallegas a la plancha
16,50 €
Zamburiñas
17,50 €
Gamba roja de Huelva
26,00 €
Gamba blanca de Huelva
22,00 €
Nécora
s/m
Jamón Ibérico de Bellota
19,00 €
Surtido Ibérico de Bellota
19,50 €
Chorizo del País a la sidra
10,00 €
Cachelos
4,50 €
Maricroquetas
8,00 €
Espárragos de Mendavia (Meleta)
12,50 €
Patatas y pimientos verdes del País
6,50 €
Patatas tres salsas
5,50 €
Pulpo a la parrilla,alioli de ajo asado, parmentier de patata y pimentón de la vera
22 €
Cestita de pan extra
0,70 €
Pescados
Chipirones encebollados
15,00 €
Chipirones en su tinta
15,00 €
Bacalao Bizkaina
17,00 €
Pimientos rellenos de marisco
17,50 €
Brochetas de pulpo a la plancha con salsa ali-olí y patatas
17,50 €
Rodaballo estilo Lar con Guarnición de patatas panadera (1200 gramos)
44,00 €
Carnes
Entrecot de vaca gallega con guarnición
22,00 €
Picaña de vaca gallega (300gr) con patatas y pimientos
19,50 €
Lacón con pimientos verdes
15,00 €
Oreja a feira con pimientos de piquillo
12,00 €
Nuestros chuletones
Chuletón Lar Arraiz
57 €/kg
Seleccionamos los mejores lomos de diferentes vacas, maduraciones de más de 35 días.
Rubia Gallega
80 €/kg
De esta vaca reconocida internacionalmente, solo los mejores ejemplares llegan a nuestra parrilla.
Vacas Summum
70 €/kg
Selección de los mejores lomos nacionales y de importación. Madurados en nuestras cámaras “dry aged” con un control de humedad y temperatura al detalle, para ofrecerles y producto exclusivo
Morenas del norte
70 €/kg
Todas ellas (razas cachena, frieiresa, caldelá, limiá) de Galicia y norte de Portugal. Animales en peligro de extinción, desplazadas por razas más productivas. Aunque parezca una contradicción con su consumo ayudamos a su recuperación. Carne de altísima calidad.